• Martat - Leivontakirja

Martat - Leivontakirja

Marttaliitto ry

Innostava perusteos tarjoaa onnistumisen iloa

Joka kodin perusteos kuljettaa sekä tuttujen makumuistojen luo että uusien oivallusten äärelle. Selkeiden ohjeiden avulla pääsee leipomisen makuun, vaikka jauhopeukalo puuttuisikin, ja runsaat vinkit, muunteluideat ja raikkaat nykypäivän reseptit antavat inspiraatiota myös enemmän leiponeelle.

Marttojen ohjeilla onnistuvat rapeat sämpylät ja patongit, taikinajuuren teko, pikkuleivät ja tietenkin juhlapöydän kruunu, täytekakku monine muunnelmineen. Perinteiset leivonnaiset saavat uusia vaihtoehtoja ilmastoystävällisistä aineksista, ja kasvisruokavalio on kirjassa vahvasti mukana.

Kirjan sivuille on koottu mitat, painot ja kotileipurin perustarvikkeet sekä paljon tärkeää tietoa muun muassa uunin käytöstä, eri kohotusmenetelmistä ja yleisimmistä kotileipurin kompastuskivistä. Kirjan upeat kuvat on ottanut ruoan valokuvaamiseen erikoistunut Elvi Rista. Innostava lahjakirja tarjoaa onnistumisen iloa keittiössä!

Sivumäärä

159

Avainsanat

käytännönläheinen

Ilmestymisaika

2022

Sidosasu

Kovakantinen

Kirjastoluokka

68.2 - Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

Thema-luokitus

Leivonta

Koko

175 mm × 235 mm × 19 mm

ISBN

9789512426195

20,00 € 25,00 €

Alin hinta viimeisen 30 päivän aikana 17,00 €

Kirjailija

Marttaliitto ry

Lue lisää